Origen: Irlanda
Estilo: Stout
Color: Negra
Graduación: 8º
Con la riqueza que le aportan 250 años de historia, la Guinness® es indisociable de Irlanda, excepto en esta versión también denominada GXS, y elaborada por Arthur Guinness exclusivamente para John Martin.
Las particularidades del gusto son similares a las de su prima irlandesa tradicional, pero a un nivel mucho más denso, especialmente por su grado de alcohol del 8%, que hace explotar el sabor de la malta torrefactada y achicorada, sobre un amargor de madera ahumada y regaliz, dejando un retrogusto muy prolongado.
Está casi desprovista de azúcares y por eso, tras una maduración de unas semanas, presenta virtudes nutritivas y naturales sanas para el organismo.
